Catégorie : Actualités

Parution du Guide Food Safety Culture rédigé par le réseau Actia Référentiels

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Afin d'accompagner les entreprises dans le déploiement de la « Food safety culture » ou « Culture de la sécurité des aliments », les spécialistes du Réseau Référentiels ont conçu un guide présentant l'historique du concept, ses différentes composantes et proposent aux entreprises une auto-évaluation et des pistes d’actions pour mettre en œuvre et promouvoir cette approche positive du management de la sécurité des denrées alimentaires.

Vous pouvez télécharger le guide en cliquant ici.

B.I.O N’DAYS – Participez à la convention d’affaires internationale des produits biologiques, les 9, 10 et 11 Juin 2021

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Le CRITT Agroalimentaire PACA dispose d’un code de réduction pour les adhérents au réseau Food’In Paca (offre limitée aux 5 premiers inscrits), contactez-nous pour bénéficier de ce code : audrey.lesturgeon@critt-iaa-paca.com

« Comment concilier la croissance et la confiance dans le bio ? » – en distanciel

Au programme :

  • Conférences : Conférences d’experts illustrées par des témoignages d’entreprises
  • Rendez-vous d’affaires : Des rendez-vous BtoB en digital avec  des entreprises, des distributeurs, des fournisseurs, des experts ou encore des financeurs !
  • Ateliers thématiques : Pour se doter de compétences et d’outils pratiques

Plus d’infos : https://www.biondays.com/

Financer vos travaux d’efficacité énergétique

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Les Certificats d’économies d’énergie (CEE) permettent de financer de nombreux travaux d’efficacité énergétique dans le secteur agroalimentaire, de l’isolation au renouvellement de groupes froid avec des technologies efficientes. Dans ces dossiers il est important de consulter plusieurs opérateurs et de ne pas se contenter des offres de certains fournisseurs comme des frigoristes qui jouent les intermédiaires et prélèvent une partie de la prime au passage.

Vous pouvez faire confiance aux partenaires du réseaux Food’in Provence :

Pour une information transparente et objective sur le sujet vous pouvez consulter la page suivante https://atee.fr/filiere/cee

Pour toutes informations complémentaires contactez Yvan DELOCHE du CRITT Agroalimentaire PACA par mail ou par téléphone au 04.90.31.55.08

Webinar Tri pondéral – le 30/3 à 15h

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Le CRITT Agroalimentaire PACA vous propose de participer à un webinar gratuit sur le contrôle en ligne par tri pondéral.
Ce webinar est organisé en collaboration avec la société ISHIDA et aura lieu le Mardi 30 mars à 15h pour une durée d’1h.

Si vous souhaitez y participer inscrivez-vous en cliquant ici.

Ishida est un leader mondial dans la conception et la mise en place de solutions de pesage, d’emballage et de contrôle qualité.

Forte d’une expérience de plusieurs décennies dans la technologie de tri pondéral, Ishida vous met à sa disposition son savoir-faire au travers d’un atelier où seront présentés 

  • Les raisons de choisir le contrôle pondéral en ligne
  • Aspects à considérer lors du choix du matériel
  • Types de data pouvant être enregistrées
  •  Aspect métrologique
  • Retour sur investissement
  • Alternatives aux trieuses pondérales (autres technologies existantes)
  • Gamme Ishida, combinés trieuses-détecteurs de métaux

Si vous ne pouvez pas y assister en direct, pas de panique, enregistrez-vous et nous vous enverrons un lien pour le visionner à votre convenance.

Pour toutes informations complémentaires contactez Sylvie PERRET du CRITT Agroalimentaire PACA par mail ou par téléphone au 04.90.31.55.08

Colloque Bioadhésion, Biocontamination des surfaces – 17 mars 2021 en visioconférence

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Le laboratoire BioDyMIA accueille cette année le Colloque Bioadhésion, Biocontamination des surfaces.
Celui ci aura lieu en visioconférence.

Thèmes traités:​

  • Bioadhésion colonisation des surfaces biotiques et abiotiques
    (Surfaces solides microbienne, physiologie microbienne, détection et quantification des microorganismes et des résidus chimiques, transfert de contaminants, caractérisation de surfaces, résistance aux antimicrobiens…)​

  • Bioadhésion et procédés
    (Dépollution, fermentation, nettoyage et désinfection, surfaces modifiées, stratégies innovantes de maîtrise de la biocontamination…)

​Vous pouvez consulter le programme prévisionnel en cliquant ici. 

Inscription gratuite en cliquant ici.