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Le REGAL’im organise un webinaire sur le thème « Du gaspillage alimentaire à la valorisation locale des biodéchets ».

On a beau diminuer le gaspillage alimentaire et donc ses déchets, il en reste une partie incompressible. Pour aller plus loin dans la démarche, de nombreux établissements souhaitent revaloriser ces biodéchets, notamment sous forme organique.

On peut alors se poser des questions :

• Comment réussir son compostage sur site ?
• Comment lancer un réseau local de compostage ?
• Comment créer une boucle de valorisation de la matière organique à l’échelle de mon territoire ?

Le REGAL’im nous propose des réponses à ces questions grâce au témoignage de 4 porteurs de projets en région Provence-Alpes-Côte d’Azur.

Venez écouter leurs retours d’expérience et leur poser toutes vos questions !

Inscrivez-vous en cliquant ici.

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La Commission européenne a adopté une nouvelle communication sur la mise en œuvre du plan de maîtrise sanitaire à destination des entreprises du secteur alimentaire et des autorités de contrôle. Cette nouvelle communication, publiée au JOUE du 16 septembre 2022, remplace la communication publiée en 2016. Ce document traite notamment des bonnes pratiques d’hygiène, des principes HACCP, de la Food Safety Culture et de l’importance de la formation dans les établissements agroalimentaires.

Nos expertes en qualité et sécurité des aliments sont à votre disposition pour répondre à vos questions et construire avec vous une formation sur mesure selon vos besoins.

Contactez Catherine LEVESQUE et Sylvie PERRET pour tout complément d'information.

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L’ARIA Sud, le CRITT Agroalimentaire Sud et l’IFRIA Sud PACA œuvrent de manière collaborative au sein du réseau Food’in Provence Alpes Côte d’Azur afin d’accompagner la performance globale des entreprises agroalimentaires.

Cette année encore :

📌 Plus de 130 formations et des accompagnements inter et intra-entreprises ainsi que des formations en alternance diplômantes et certifiantes

📌 Plus de 50 nouveautés

👉 Pour consulter le document cliquer ici

👉 Contactez nos responsables pédagogiques pour plus d'informations (en dernière page du document)

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Guerre en Ukraine, flambée des prix de l’énergie et des matières, été caniculaire, une situation sans précédent pour les entreprises. C’est dans ce contexte sous tension que la Première ministre Élisabeth Borne s’est exprimée devant le patronat français, ce lundi 29 août 2022, pour appeler les entreprises à la sobriété énergétique.

Concrètement, comment passer à l’action ?

L’ADEME a publié un billet pour aider les entreprises à se mobiliser pour la sobriété et l’efficacité énergétique. Il donne des exemples d’actions simples et des bonnes pratiques à mettre en place immédiatement (climatisation, éclairage, numérisation etc.), des accompagnements à moyen terme tels que le Diag Eco-Flux, ainsi qu’une liste de dispositifs financiers pour aider les entreprises à mettre en œuvre leur plan d’actions.

Le CRITT Agroalimentaire Sud est référencé comme expert par Bpifrance pour la réalisation du Diag Eco-Flux ainsi que du Diag Décarbon’action, et il propose des accompagnements sur mesure sur l’efficacité énergétique, la gestion des déchets et de l’eau et plus généralement la décarbonation.

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CANDIDATEZ POUR LES TROPHÉES DU SALON !

Pour sa 5^ème édition, le salon de l'ESS SUD organise les « TROPHÉES du Salon de l'Économie d'Avenir » afin de soutenir, valoriser et récompenser les structures et/ou projets MODELES sur les 4 thèmes du salon ESS Sud :

• Achats Socialement et Écologiquement Responsables "ASER" 
• Économie circulaire 
• RSE / RSO 
• Commande Publique Socialement et Ecologiquement Responsable

 

Deux catégories :

• Trophées ESS
• Trophées Entreprises Engagées

 

Deux prix par catégorie :

• Prix ténacité
• Prix du changement

Vous êtes : une entreprise de l'ESS, une entreprise engagée, ou un acteur investi dans les projets de l'Économie d'Avenir ? CE TROPHÉE EST FAIT POUR VOUS !

• Forces vives de notre économie régionale, vous avez des initiatives vertueuses qui contribuent au changement de modèle indispensable pour répondre aux urgences sociales et écologiques ?​​
• Les valeurs d'économie sociale et solidaire et d'éco-responsabilité sont au cœur de l'un ou plusieurs de vos projets en 2022 ?
• Votre activité se déroule dans une démarche de RSE/RSO ? Vous mettez en œuvre des Achats Socialement et Écologiquement Responsables (ASER) ? Une commande publique socialement et écologiquement responsable ? L'économie circulaire ?

​ Nous vous invitons à prendre part à l'aventure et à vous inscrire dès à présent pour concourir à l'un des 4 prix des TROPHÉES du Salon de l'Économie d'Avenir. 

Pour candidater cliquer ici.
Retrouvez toutes les modalités et le règlement sur la plateforme en ligne
Pour vous inscrire au Salon ESS SUD 2022 c'est par ici : INSCRIPTION

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Professionnels de l'agroalimentaire et de l'emballage, un événement rassemblant des experts les 13 & 14/09,

Ne manquez pas cet événement ! 

Le décret 3R fixe des objectifs chiffrés d'ici 2025 afin de réduire de 20% les emballages plastiques à usage unique dont une partie grâce au réemploi et à la réutilisation. Mais où en sont les solutions techniques aujourd'hui ?

Pour faire le point sur la situation, comprendre la réglementation, connaitre les outils disponibles et lever des verrous, ACTIA RMT PROPACK FOOD, IPC et POLYVIA vous proposent de participer un événement inédit à destination des acteurs de l'emballage au contact alimentaire :

• Visite de la ligne pilote de recyclage de plastiques souples et rigides à IPC Oyonnax (13/09 après-midi – navette Lyon /Oyonnax)
• Journée de conférences d'experts chez Polyvia (14/09 à Lyon)

Pour plus d'informations et inscription cliquer ici.

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De par leur métier d'organisme de contrôle indépendant disposant d’un réseau de 6 agences en région PACA, ils se positionnent en qualité de tiers-partie de confiance dans le domaine de la réduction des risques pour la santé et la sécurité des personnes, la sécurité des biens, la réduction des atteintes à l’environnement, le confort et le bien-être général de la population.

Autant de services indispensables à la bonne performance globale de la filière agroalimentaire en Région Sud – Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Ils interviennent dans 3 domaines d’activités :

• Construction & Exploitation
• Formation
• Certification biologique

Pour plus d’informations cliquez ici et téléchargez la plaquette de présentation
Ou contacter Mehdi OIRGANE chargé de développement – Région Méditerranée : moirgane@alpes-controles.fr

 

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Le CRITT Agroalimentaire Provence Alpes Côtes-d’Azur, en partenariat avec Leko, organise une visite/débats (gratuite) du centre de tri Véolia à Manosque, le 27 Septembre 2022 de 10h à 12h30.

Suite à la visite d’1h30 présentée par Véolia (partenaire de Léko), un débat sera animé par Véolia et Léko sur le thème de la recyclabilité des emballages (réglementation, principes, pratiques et applications en agroalimentaire). Pour celles et ceux qui le souhaitent, un repas, à la charge des participants, permettra de continuer à débattre sur ce sujet d’actualité.

Attention le nombre de places est limité, inscrivez vous dès à présent en cliquant ici.

Consulter l'invitation en cliquant ici.

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Le décret 3R fixe des objectifs chiffrés d'ici 2025 afin de réduire de 20% les emballages plastiques à usage unique dont une partie grâce au réemploi et à la réutilisation. Mais où en sont les solutions techniques aujourd'hui ?

Pour faire le point sur la situation, comprendre la réglementation, connaitre les outils disponibles et lever des verrous, ACTIA RMT PROPACK FOOD, IPC et POLYVIA vous proposent de participer un événement inédit.

Télécharger le programme complet en cliquant ici.

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Vous vous posez des questions sur comment rendre vos emballages plus vertueux. L’enquête suivante permettra au CRITT Agroalimentaire PACA, en collaboration avec le Synabio, le CTCPA, le LNE, l'ITAB, le CT-IPC et l'INRAE, de réaliser des fiches synthétiques pour vous aider dans le choix de vos futurs emballages (ou l’optimisation de vos emballages actuels). Merci de prendre 10mn pour répondre à cette enquête : https://forms.gle/ReXe4ssGjdmnE9eW6.

Votre contact concernant l’enquête : clara.grimaldi@critt-iaa-paca.com

Votre contact concernant le sujet des emballages : estelle.marin@critt-iaa-paca.com