Qualité et Sécurité des aliments

Garantissons la qualité et la sécurité sanitaire de vos produits!

Quelle valeur ajoutée pour votre entreprise?

Étiquetages conformes à la réglementation
Certification IFS, BRC, ISO 22000, ISO 9001
Votre personnel formé aux bonnes pratiques d'hygiène
Réponses aux exigences de vos clients
Un système HACCP performant

Nos domaines d'expertise:

Référentiels de management de la qualité et de la sécurité des aliments
Bonnes pratiques d'hygiène
Identification et gestion des risques : allergènes, corps étrangers, microbiens, chimiques
Réglementation étiquetage, hygiène et sécurité des aliments

Nos modes d'intervention:

Appuis individuels

Diagnostics par rapport aux référentiels et à la réglementation
Élaboration d'un plan d'actions pour un meilleur management de la sécurité des aliments
Formations internes sur mesure

Appuis collectifs

Plateforme d'auditeurs croisés
Formations et colloques avec des intervenants reconnus
Réunions d'échanges d'expériences (Club qualité)

Transfert d'informations

Réponse à vos demandes d'information ponctuelles
Veille réglementaire et technique
Identification et mobilisation d'experts à votre service

Témoignages:

Luc RONFARD, Gérant de la société LOU BIO – Biscuiterie biologiques (12 salariés, 3,5 M€ de CA)
"Nous souhaitions mettre en place une démarche HACCP musclée dans le cadre du développement d’une nouvelle gamme de biscuits Bio pour bébés. Le CRITT est intervenu avec beaucoup de compétence et de méthode alliées à un très bon relationnel. La plus value de leur intervention a été le gain de temps et l’apport d’expertise."

Sylvie FABROL, Responsable qualité de la société HERBISSIMA – Fabrication de thé (25 salariés, 12,8 M€ de CA)
"Nous souhaitions une aide extérieure pour nous aider dans l'obtention d'une certification IFS, le CRITT a réalisé un très bon accompagnement, apporté de bons conseils.
Le conseiller était disponible et nous a permis de gagner du temps.
Le résultat: un certificat IFS 6 en version supérieure!"

Vos contacts : Catherine LEVESQUE et Sylvie PERRET

Pour plus de renseignements consultez la Fiche détaillée. – Info conso site marchands – Cahiers des charges fourrnisseurs – Etiquetage conforme à la règlementation