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Le local comprend :
Attention : cette Offre réservée exclusivement aux entreprises de moins de 4 ans.
Contact : La CoVe – Communauté d’agglomération Ventoux Comtat Venaissin, Annie VILLAFRANCA, contact@laprovencecreative.fr
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Afin de satisfaire les tendances du végétal, sans gluten et local, le projet « Sud Expé Chia Quinoa » a pour ambition de démontrer que les cultures Bio de quinoa et de chia sont possibles en région Sud Paca.
Des entreprises régionales et motivées par ces productions seront sollicitées pour développer des produits alimentaires innovants.
Pour en savoir plus cliquer ici.
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Le marché des produits Bio a connu une forte croissance ces dernières années (augmentation de la demande, de l’offre, des voies de distribution…). Les opérateurs ont bénéficié de cette croissance sans toujours en connaître les causes profondes et donc sans forcément en anticiper les conséquences. Depuis 2019, les marchés Bio sont chahutés et en repli depuis 2021. Cette situation conjoncturelle peut devenir structurelle si les opérateurs ne prennent pas en charge, de façon concertée, le pilotage de leurs marchés.
Le RMT Actia Transfobio, co-animé par le Critt Agroalimentaire Sud, propose une analyse du changement d’échelle de la Bio et des opportunités et menaces qui se présentent aux transformateurs afin de mettre en place les actions nécessaires pour pérenniser leurs marchés.
Télécharger le guide en cliquant ici.
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Un nouvel article de presse a été publié cette semaine dans Vaucluse Hebdo.
Le journal a dédié un article complet sur le projet du bâtiment et le “food’lab”.
Lire l'article en cliquant ici.
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VITAMIN’A : ce projet retenu par l’Etat vise à des solutions concrètes pour les entreprises de l’agroalimentaire ! Le Grand Avignon a coordonné avec succès la candidature d’un consortium d’acteurs locaux, dont l’ARIA Sud, le CRITT Agroalimentaire Sud et l’IFRIA Sud, dans le cadre de l’Appel à Manifestation d’Intérêt (AMI) “Compétences et Métiers d’Avenir” (CMA).
Près de 10 M€ subventionnés à hauteur de 70 % par l’Etat, vont permettre, dans les 5 ans à venir, de financer le projet VITAMIN’A, des cursus de formation dédiés majoritairement à la filière agroalimentaire régionale.
Consulter le communiqué de presse.
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Le Conseil National de l'Emballage (CNE) organise le 15 septembre prochain une matinée conférence sur le thème "L'emballage logistique, ce bel inconnu".
Lieu:
INJS – Salle Abbé de l'Épée – 254 rue Saint-Jacques – PARIS 5
Interventions:
L’emballage logistique : État des lieux
✓ Michel FONTAINE, Président, Conseil National de l’Emballage
Réemploi et recyclage des emballages logistiques : deux modèles complémentaires.
✓ Kareen DESBOUIS, déléguée générale, Carton Ondulé de France
L’Emballage logistique : un emballage sur mesure
✓ Jérôme MALMERT, National Development Center Manager, SAICA Pack France
Focus sur les propositions logistiques Knauf Industries : des emballages dans un cadre d’économie circulaire
✓ François SUZANNE, Chef de produit Bulle d’air, Knauf Industries
Concilier Emballage et Logistique durable : FOCUS sur les chantiers ouverts par France Supply Chain
✓ Valérie MACREZ, Directeur général de France Supply Chain
Emballage logistique des œuvres d’art : focus sur les enjeux
✓ Amaury CHAUMET, PDG, ThePackengers
Emballages industriels automobiles : panorama, économie circulaire et contexte réglementaire.
✓ Olivier COTILLARD, Global Packaging Expert, Groupe Renault
Inscriptions
Cliquer ici
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Le Réseau mixte technologique RMT Actia Propack Food est agréé par le ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, sous l'égide de l'ACTIA, le Réseau français des Instituts techniques de l'agroalimentaire.
Ce RMT est coordonné par le LNE et animé avec le CTCPA. Il réunit dix-sept partenaires sur le plan national, experts sur la thématique « emballage durables, économie circulaire et gaspillage alimentaire ». Ses objectifs principaux sont de répondre aux besoins des industries agroalimentaires et de l'emballage ainsi qu’aux autorités publiques en termes de recherche et développement, de mise à disposition d'outils et de formation.
Depuis début Juin 2023, 26 fiches correspondant à des notions clés permettant d’introduire des concepts en science des emballages sont disponibles et téléchargeables. Elles sont destinées aux étudiants/enseignants des lycées techniques/BTS/DUT et industriels PME TPE. Elles sont réparties selon 5 catégories :
Votre contact au CRITT : Estelle MARIN
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Le 28 juin prochain se tiendra le Colloque « Quel Futur Pour la Qualité ? Enjeux, missions, compétences » au Campus St Jérôme Aix Marseille Université de 9h à 16h30.
Ce colloque est organisé par le Groupe Afnor et le Master QHSE d'AMU, en partenariat avec l’Association France Qualité Performance, AFQP PACA.
Résolument orientée vers les échanges entre les participants, nous vous proposons au cours de cette journée, des ateliers sur les enjeux majeurs de vos métiers issus des éléments de l’étude internationale menée auprès de plus de 1300 décideurs qualité par AFNOR avec l’appui de BVA.
quel impact et comment évoluer en prenant en compte et en utilisant la rupture technologique actuelle apportée par l’IA, la blockchain, les méta données… nouvelles sources d’analyses, nouvelles sources de fragilité ?
la RSE vient challenger la qualité, augmentant des valeurs d’impacts environnementaux et sociaux la performance d’un produit ou d’un service. Comment la fonction qualité sera leader ou sous-traitant dans l’organisation ?
la transformation des organisations, choisie ou concrète, est quotidienne, comment la fonction qualité peut accompagner ces évolutions, comment doit-elle organiser et s’organiser ? Comment voyez-vous les normes de systèmes de management demain, quels sont vos besoins ? A l’occasion de la révision des normes ISO 9001 et ISO 14001 nous vous proposons d’apporter vos avis et contributions à la réflexion internationale qui débute.
Pour vous permettre d’aborder ces thématiques sous un angle nouveau, nous vous proposons en introduction une conférence inspirante de Olivier Frérot* « Effondrement et émergence dans un monde complexe ».
La vie depuis l’origine est une succession de Métamorphose (plus fort que la transformation) de civilisation, changement de paradigme, changements de valeurs. Quelle est cette métamorphose et quelles sont les nouvelles valeurs qui émergent ? Olivier Frérot nous apportera un éclairage et des éléments de réflexion.
Pour consulter le programme détailler et vous inscrire c'est ici
Les frais de participation s'élèvent à 30 pour les repas.
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Découvrez comment est produite et conditionnée l’huile d’olive PUGET lors d’une visite d’une durée de 3 heures et profitez d’une séance de dégustation…
Des visites gratuites sont organisées tout au long de l'année 2023.
👉 En savoir plus et s’inscrire !
L'usine Lesieur, filiale du groupe Avril, située à Vitrolles produit et conditionne 20 millions de litres d'huiles alimentaires par an, dont 85% d'huile d'olive principalement sous la marque Puget
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Et si les substituts au sucre étaient plus nocifs qu’utiles ? C’est ce que pense l’Organisation mondiale de la santé (OMS), qui a publié le 15 mai 2023 une recommandation sur l’utilisation des édulcorants de synthèse, comme l’acésulfame K, l’aspartame, l’advantame, les cyclamates, le néotame, la saccharine, le sucralose, la stévia et ses dérivés. L’Organisation Mondiale de la Santé estime que les édulcorants ne contribuent pas à contrôler la masse corporelle ni à réduire le risque de maladies liées au poids. Leur utilisation à long terme pourrait même avoir des effets indésirables.
Lire l'article de Process Alimentaire "L'OMS déconseille l'utilisation d'édulcorants"
Contactez le CRITT Agroalimentaire SUD pour envisager une stratégie de réduction de la quantité de sucres de vos produits.