Appel à projets ADEME/REGION/DRAAF lutte contre les pertes et gaspillages alimentaires en PACA

La Région Provence-Alpes-Côte d’Azur, La Direction Régionale de l’ADEME Provence-Alpes-Côte d’Azur, La Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt Provence-Alpes-Côte-D’azur lancent la 4ème édition de l’APPEL à PROJETS​ Lutte contre les pertes et gaspillages alimentaires en Provence-Alpes-Côte d’Azur.

En France, les pertes et gaspillages alimentaires représentent :

10 millions de tonnes de pertes ;

16 milliards d’euros de gaspillage ;

15,3 millions de tonnes équivalent CO2 qui pourraient être évités.

Du champ à l’assiette, tous les acteurs du producteur au consommateur, en passant par le transformateur et le distributeur, peuvent agir pour contribuer à l’objectif 2025 fixé par les pouvoirs publics de réduire de moitié le gaspillage sur l’ensemble de la chaîne alimentaire.

Ainsi cet appel à projets vise à faire émerger et soutenir des projets exemplaires et/ou innovants, fédérateurs et démultipliables de lutte contre les pertes et gaspillages alimentaires.

Il est attendu des projets d'envergure, visant à réduire de manière concrète et mesurable ces pertes et gaspillages alimentaires et/ou permettant des changements notables de comportement des consommateurs.

Les opérations viseront ainsi la réduction des pertes et gaspillages de denrées alimentaires lors d’une ou plusieurs des étapes suivantes : production, transformation, préparation, stockage, transport, distribution, commercialisation ou consommation.

Cet appel à projets est ouvert à tout type de structure, implantée ou souhaitant s’implanter, pour le projet déposé en région Provence-Alpes-Côte d'Azur, sauf le particulier.

Vous êtes invités à consulter le cahier des charges et à utiliser la note de pré-candidature de l’appel à projets.



La société MHP Production (Frontignan) propose une activité de sous-traitance (Embouteillage / Étiquetage)

La société MHP.Production est une entreprise Agroalimentaire située à Frontignan (34), spécialisée dans les soupes de poissons et les plats cuisinés à base de produits de la mer. En complément de sa propre activité, l’entreprise propose une activité de sous-traitance dans différents secteurs, à savoir :
– Embouteillage, avec ou sans Cuisson, de produits liquides à pâteux : conditionnement en bocal/bouteille verre allant de 250 ml à 1 litre (suivi ou non d’un traitement thermique),
– Etiquetage et Fardelage de bocal/bouteille verre allant de 250 ml à 1 litre (dépose automatisée d’une étiquette de corps + d’une étiquette de coiffe).
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Grands-Prix de l’académie des technologies (édition 2017)

L'académie des technologies soutient les entreprises françaises innovantes et porteuses de perspectives économiques prometteuses.

En 2017, les Grands-Prix seront remis à des entreprises du secteur agroalimentaire.

Date limite de dépôt des candidatures : 7 juillet 2017

Deux Dotations : catégorie Startup / catégorie PME

Pour chaque catégorie :15 000 €

Pour télécharger le dossier de candidature et le règlement du concours cliquez ici.





Mise à jour 2016 de la table de composition du Ciqual

L’Anses publie ce jour, en accès libre et gratuit sur internet, la table Ciqual 2016, outil de référence sur la composition nutritionnelle des aliments. De nombreuses nouvelles données ont été intégrées.

Ainsi, la table Ciqual fournit désormais, pour les 2 600 aliments les plus consommés en France, le profil nutritionnel détaillé en 61 constituants et devient une des tables les plus complètes d’Europe.


Empreinte environnementale des produits laitiers

Dans le contexte de l’expérimentation européenne « Dairy Products Environmental Footprint » une méthodologie a été développée afin de pouvoir calculer l’empreinte environnementale des produits laitiers.
Merci de bien vouloir 5 mn pour remplir un questionnaire consommateurs en ligne en cliquant ici.

L’objectif est d’identifier vos attentes dans ce domaine mais également votre perception des messages proposés et l’impact éventuel que l’information environnementale pourrait avoir sur vos actes d’achat. 


6èmes Rencontres annuelles en nanométrologie – 1er décembre 2016 à Paris

Le Club nanoMétrologie (www.club-nanometrologie.fr) un réseau d'académiques et d'industriels co-piloté par le LNE sur la question de la caractérisation des nanomatériaux au sens large, organise son colloque annuel (les 6èmes Rencontres annuelles en nanométrologie) le 1er décembre prochain dans les locaux du Ministère de l'Industrie à Bercy.

Vous trouverez en cliquant ici le programme de cette journée, dont l’objectif est :

  • d’une part identifier des freins à la compétitivité des entreprises et au développement maitrisé de nouveaux produits basés sur les nanotechnologies en lien avec des problématiques de mesure ;
  • d’autre part de présenter les outils disponibles ou en cours de développement pour faire progresser les pratiques et améliorer la qualité des données obtenues

Pour vous inscrire cliquez ici.