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Nos formations
Le CRITT Agroalimentaire PACA est certifié Qualiopi pour ses actions de formations inter et intra.
Nous sommes parmi les premiers organismes de formations de l'agroalimentaire à obtenir cette marque de qualité exigeante. Elle couvre toutes nos actions de formations collectives et individuelles, qui viennent compléter nos actions de conseil.
Merci à toute l'équipe du Critt pour cette réussite collective ! Et merci à notre collègue Laure Dupin, responsable de l'administration des formations, d'avoir mené avec brio ce projet vers le succès !
Cette certification sur le référentiel national unique montre d'ores et déjà le haut niveau de qualité des formations que nous proposons. Elle sera obligatoire au 1er janvier 2022, et sera nécessaire pour que les entreprises puissent faire prendre en charge les coûts des formations.(Certificat qualiopi)
Découvrez l'offre de formation proposées en 2023 par le CRITT, l'ARIA SUD et l'IFRIA en cliquant ici.
Vous y trouverez des détails concernant chacune des formations 2023 présentées ci-dessous.
Certaines de nos formations ont été retenues par OCAPIAT pour le catalogue « Offre Régionale 2022-2023 » elles vous sont proposées en inter-entreprises mais également en intra-entreprise : 100% des coûts pédagogiques pris en charge par l’offre régionale OCAPIAT pour les entreprises de -50 salariés cotisant à OCAPIAT. (Sous conditions d’un nombre minimum de stagiaires).
Pour identifier votre OPCO de rattachement, au regard de votre convention collective ou de votre activité principale, consultez le moteur de recherche mis en ligne par France Compétences
Innovation – Formulation
- 07/02/2023 : Bien utiliser les auxiliaires technologiques et les enzymes – Programme
- 15/06/2023 : Co-créez vos produits avec les consom'acteurs pour augmenter vos chances de succès – Programme
- 19/09/2023 : Identifiez le statut réglementaire de votre produit pour mieux orienter son développement – Programme
- 12 et 13/10/2023 : Regagnez la confiance des consommateurs avec des produits plus naturels ! – Programme – Inscription
- 09/11/2023 : Matières grasses : Bien les utiliser pour des produits de meilleure qualité – Programme – Inscription
- 21/11/2023 : Club : Découvrez des ingrédients tendances à haut potentiel : le quinoa et le chia – Programme – Inscription
- 30/11/2023 : Club R&D et Performance : Révolutionnez vos procédés de fabrication avec l’impression 3D – Programme – Inscription
- 7 et 8/12/2023 : Ingrédients sucrants : Cerner leurs propriétés pour mieux sucrer – Programme – Inscription
Performance industrielle
- 15/06/2023 : 5S gagnez du temps et de l'espace – Programme
- 27/06/2023 : Réalisez la cartographie des processus – Programme
- 04/07/2023 : Pilotez la production pour une meilleure réactivité – Programme
- 19/09 + 17/10 + 14/11/2023 : Faites des économies en production – Programme
Sécurité des aliments
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12 et 13/01/2023 : Maîtrisez le référentiel de management de la sécurité des aliments : ISO 22000/FSSC22000 – Programme
- 2 et 3 /02/2023 : Soyez efficace dans une situation de crise – Programme
- 09/02/2023 : Réussissez votre prochain audit de certification IFS Food v8 – session reportée (prochaine session 30/05/2023)
- 6+7+8/03/2023 : Devenez auditeur interne pour améliorer votre système de management de la qualité – Programme
- 14+23/03/2023 : Fiabilisez vos achats matières et services sur le plan technique et juridique – Programme
- 23/03/2023 : Répondez aux exigences réglementaires et des référentiels en matière de Food Safety Culture – Programme
- 04/04/2023 : La réglementation INCO et l’étiquetage des denrées alimentaires – Programme
- 11/04/2023 : En savoir plus sur les nuisibles pour répondre aux exigences IFS et BRCGS – Programme
- 23/05/2023 : Sécurisez vos allégations marketing – Programme
- 30/05/2023 : Réussissez votre prochain audit de certification IFS Food v8 – COMPLET
- 31/05/2023 : Etiquetage des vins : Les règles à connaître et à respecter – Programme
- 13/06/2023 : Réussissez votre prochain audit de certification IFS Food v8 – COMPLET (prochaine session 26/09/2023)
- 20/06/2023 : Adoptez les bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication – Programme
- 20/06/2023 : Construisez un HACCP performant – Programme
- 29/06/2023 : Comment éviter et éliminer les biofilms – Programme
- 21/09/2023 : Maîtrisez la première cause de réclamations clients : les corps étrangers – Programme
- 26/09/2023 : Réussissez votre prochain audit de certification IFS Food v8 – Programme
- 28/09/2023 : Anticipez les risques de contaminations par des toxiques naturels – Programme – Inscription
- 05/10/2023 : Maitriser le référentiel de management de la sécurité des aliments : FSSC 22000 Version 6 – Programme – Inscription
- 19/10/2023 : Quels critères microbiologiques pour assurer la sécurité de mes produits? – Programme – Inscription
- 24/10/2023 : Savoir interpréter et compléter une déclaration de conformité – Programme – Inscription
- 23/11/2023 : Food Fraud : Garantissez l’authenticité de vos produits – Programme – Inscription
- 07/12/2023 : Maitrîsez le danger allergène – Programme – Inscription
Nutrition
- 19 et 20/01/2023 : Musclez vos produits à destination des sportifs – Programme
- 22 et 25/09/2023 : Améliorez votre Nutri-Score® en intégrant le nouveau calcul – Programme
Environnement – Eco conception – Développement Durable
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12/01/2023 : Maîtrisez vos consommations d’énergie – Programme
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28/02/2023 : Structurez votre démarche RSE pour booster votre entreprise
– Programme
- 28/03/2023 : Club RSE : Echanges de bonnes pratiques en matière de RSE – Programme
- 04/04/2023 : La Fresque du Climat : Comprendre le fonctionnement du changement climatique – Programme
- 18/04/2023 : Décarbonez votre activité et répondez aux défis du changement climatique – Programme
- 27/04/2023 : Webinaire : Le label PME+ comme levier de différenciation vis-à-vis de la distribution
- 06/06/2023 : Optimisez vos emballages de l'usine jusqu'au consommateur – Programme
- 13/06/2023 : Webinaire : Emballages et conditionnement : un outil pédagogique pour bien choisir son emballage
- 04/07/2023 : La Fresque du Climat : Comprendre le fonctionnement du changement climatique – Programme
- 05/09/2023 : Webinaire : Plan de prévention et d’éco-conception, et réemploi : les solutions proposées par Léko – Inscription
- 12/09/2023 : Les emballages alternatifs aux plastiques (Formation + visite centre de tri) – Programme
- 19/09/2023 : Décarbonez votre activité et répondez aux défis du changement climatique – Programme
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28/09/2023 : Réduisez vos coûts énergétiques – Programme – Inscription
- 05/10/2023 : La Fresque du Climat : Comprendre le fonctionnement du changement climatique – Programme – Inscripiton
- 26/10/2023 : Affichage environnemental : préparez-vous aux nouvelles obligations réglementaires – Programme – Inscription
- 07/11/2023 : Déployez une méthodologie innovante de réduction des consommations d’eau – Programme – Inscription
Transformation des produits Bio
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31/01 + 02/02/2023 : Développez et faites certifier une gamme de produits Bio – Programme
- 07/09/2023 : Club Bio – Découvrez le label Bio Entreprise Durable du Synabio pour s'engager dans la RSE et se différencier – Programme
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09 + 10/10/2023 : Optimisez vos pratiques de transformation Bio : Relocalisez vos filières d'approvisionnement.
– Programme – Inscription
Ressources Humaines
- 25/04 + 16/05/2023 : Améliorez vos échanges interservices pour gagner en productivité – Programme
- 15/09/2023 : Optimisez vos méthodes de communication interne – Programme
Mis à jour des indicateurs ci dessus le 08/03/2023
Règlement intérieur des formations
Au besoin, notre référent handicap, se tient à votre disposition pour organiser votre accueil et le déroulement de la formation. Contactez notre responsable administratif de la formation (laure.dupin@foodinpaca.com) au 04 90 31 55 08