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Partager la publication "Enquête sur les pertes alimentaires dans les IAA des Bouches du Rhône"
Dans le cadre d’un appel à projet de la Direction Départementale de l’Emploi, du Travail et des Solidarités des Bouches-du-Rhône pour le programme "Hébergement, parcours vers le logement et insertion des personnes vulnérables ”, l’association La Cantina (FB: Cantina Marseille) mène une étude qui doit permettre d’enrichir la connaissance, au niveau des entreprises agroalimentaires ayant une activité dans le département des Bouches du Rhône, des différents maillons de la chaîne où ont lieu des pertes alimentaires.
Cette étude permettra d’identifier la sensibilité des IAA du territoire aux différentes solutions de revalorisation des pertes et plus particulièrement sur le plan solidaire.
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