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L’Actia a mis en place le « réseau référentiels ». Ce réseau est constitué de spécialistes des Centres Actia dont Catherine Levesque du CRITT Agroalimentaire PACA . Le but est d’étudier et de comparer les référentiels (IFS, BRC, BRC IoP) et les normes (ISO 9 001, ISO 22 000, ISO TS 22 002, NF EN 15 593), au regard des exigences de la réglementation « paquet hygiène » et des dispositions du Codex Alimentarius.
Le réseau Référentiel organise un colloque sur le thème « Référentiels de sécurité des aliments et des emballages : actualités et perspective« .
Le colloque aura lieu le 19 novembre à la Maison du lait à Paris.
Contacts : Catherine LEVESQUE : catherine.levesque@critt-iaa-paca.com – Frédéric CHEVALLIER : f.chevallier@crittiaa.com