Views: 0

L’ADEME PACA ouvre les candidatures au parcours Sobr’Industrie du 26/06 jusqu’au 29 septembre 2025 prochain.

L’objectif : soutenir des pratiques organisationnelles et coopératives visant la sobriété dans la gestion des outils de production (machines, équipements), de leur conception jusqu’à leur fin de vie, dans un esprit de démarche low-tech.

L’offre : une AMO mise à disposition sur 2 ans pour réaliser un accompagnement comprenant 2 phases :

• un diagnostic individuel et collectif pour évaluer le potentiel d’application de ces solutions
• un appui au montage financier pour implémenter les plans d’actions construits

L’éligibilité :

• toute structure (entreprise ou association) de moins de 250 salarié.e.s, justifiant d’outils de production ou d’une collaboration avec des structures locales en disposant (catégorie PME au sens de l’UE)
• une constitution par équipe dès la candidature est fortement encouragée
• les idées de projets incluant les solutions suivantes sont éligibles :
  • La mutualisation de moyens de production : mise en commun d’outils de production ou de compétences dans un objectif de réduction des impacts environnementaux (évitement de l’achat de machines, réduction des besoins de transport, …)
  • Le rétrofit local d’outils de production : modernisation, amélioration ou adaptation d’un système ou d’un équipement existant en s’appuyant sur une coopération locale
  • La fabrication locale et écoconçue d’outils de production : auto-conception et/ou fabrication locale de d’outils de production dans une logique de démarche low-tech (innovation soustractive ou techno-discernement, prolongation de la durée de vie, optimisation de consommation d’énergie et de ressources, …)
  • L’internalisation de la maintenance des outils de production intégrant un objectif de réduction des impacts environnementaux (durée de vie prolongée, déplacements évités, …)
  • Les changements organisationnels réduisant les consommations d’énergie et/ou de ressources de la phase d’utilisation des outils de production (adaptation de l’utilisation des machines à une consommation énergétique intermittente, …)
  • L’adaptation des outils de production pour un changement de modèle économique vers l’économie de la fonctionnalité et de la coopération
  • Tout autre pratique de gestion des outils de production s’inscrivant dans une démarche low-tech telle que définie par l’ADEME

Les liens utiles :

• le site du parcours sur lequel sont déposées les candidatures : https://www.innoverpourlatransitionecologique.fr/fr/challenges/sobr-industrie
• la publication LinkedIn
• le replay du webinaire de lancement

Votre contact :

• Victor Gautier (ADEME PACA) : victor.gautier@ademe.fr

Views: 0

Retour sur une semaine riche en échanges avec au programme : efficacité énergétique, décarbonation, communication responsable, postes énergivores, solution de management digitale, des solutions de financements, de l’achat d’énergie, etc. !

Il y a forcément un sujet qui vous intéressera !

Une série de webinaires impulsée par le Critt Agroalimentaire Sud et Innov’Alliance, dans le cadre du projet européen LIFE AENEAM.

Vous n’avez pas pu y assister ? Profitez de l’été pour (re)découvrir les contenus à votre rythme.

Accéder aux vidéos en cliquant ici.

Views: 0

Le CRITT a récemment répondu à l’appel à projets « Réseaux Mixtes Technologiques (RMT) » lancé par le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire. Cet appel vise à soutenir l’animation de réseaux collaboratifs entre acteurs de la recherche, de la formation et professionnels.

Parmi les projets déposés : le renouvellement du RMT Ecofluides, déjà animé par le CRITT depuis six ans. Dans ce nouveau programme, la structure du RMT est maintenue, avec une évolution majeure : l’axe énergie devient énergie & décarbonation.

Parmi les actions prévues :

• des diagnostics sur la performance des réseaux de chaleur, notamment les réseaux vapeur,
• l’identification de solutions de décarbonation allant de l’efficacité énergétique aux énergies renouvelables et système de récupération, en passant par des solutions d’électrification.

Ces orientations s’appuient sur les enseignements issus des audits énergétiques réalisés dans le cadre du projet AENEAM.

Dès l’automne prochain, le CRITT proposera des webinaires pratiques pour aider les entreprises à engager la décarbonation de leurs réseaux de chaleur, avec à la clé : réduction des émissions de CO₂ et économies financières significatives.

Pour en savoir plus, contactez le CRITT !
Nos experts en environnement, Yvan Deloche et Claire Combre, sont à votre écoute pour échanger sur vos besoins et projets.

Views: 0

Avec notre partenaire IODA CONSULTING 

Les marchés de la robotique agricole sont en forte croissance, avec près de 400 robots agricoles vendus en France en 2020, plaçant le pays parmi les leaders mondiaux. La validation des prototypes en conditions réelles est essentielle pour recueillir des retours d’expérience indispensables à la validation des modèles techniques et économiques.

Projets attendus :

Cet appel à projets a pour objectif de financer la présérie industrielle de machines fixes ou mobiles et d’équipements agricoles intégrant des technologies numériques, dont l’intelligence artificielle. Ces innovations doivent permettre d’adapter les prototypes aux diverses conditions pédoclimatiques, aux différents systèmes de culture ou d’élevage, et à des itinéraires techniques variés, au service de l’agroécologie. 
Les expérimentations menées devront mesurer, en conditions réelles, des paramètres prédéfinis afin de fournir des informations précieuses sur l’ergonomie, la sécurité, la pénibilité pour l’opérateur, le bien-être animal, la logistique de la ferme au champ, ainsi que la performance technique et environnementale. Les projets pourront notamment porter sur les thématiques suivantes :

• la réduction de la consommation d’énergie et des émissions de GES (via les énergies renouvelables : agrivoltaïsme, méthanisation, l’efficacité énergétique, la réduction des effluents, etc.)
• la réduction d’intrants, fertilisants ou produits phytopharmaceutiques, en priorisant la substitution aux intrants chimiques de synthèse ;
• l’amélioration du bien-être animal et la réduction de la pénibilité au travail ;
• l’amélioration de la gestion de la ressource en eau ;
• la protection contre les aléas climatiques ;
• la valorisation des effluents et des co-produits et la gestion des déchets agricoles (par exemple, recyclage des nutriments dans les déchets d’origine organique).

Les projets présentent une assiette de dépenses totales comprise entre 200 000 € et 3 000 000 €.

Modalités de soutien :

L’aide apportée aux activités économiques sera constituée d’une part de subvention (50 %) et d’une part d’avances récupérables (50 %).

Pour en savoir plus, contacter notre partenaire Ioda Consulting : 

https://critt-iaa-paca.com/wp-content/uploads/2025/06/AAP_Financement-des-prototypes-de-technologies-agricoles-innovantes.pdf

Views: 0

Pour des emballages alimentaires durables et sûrs 

Au programme : 

• Emballages cellulosiques, plastiques biodégradables & biosourcés
• Emballages recyclables & recyclés
• Réemploi des emballages
• Réduction et fonctionnalité des matériaux d’emballages

DATE : Le 11 juin 2025 de 9h30 à 16h30

LIEU : IATE MONTPELLIER – INRAE / INSTITUT AGRO DE MONTPELLIER – 2 PLACE PIERRE-VIALA – 34060 MONTPELLIER

Pour plus d’informations : https://critt-iaa-paca.com/wp-content/uploads/2025/06/RMT-PropackFood-11-juin-2025-programme-1.pdf

 

 

Views: 0

Nous vous invitons à participer à une enquête en ligne à l’échelle de l’UE sur les points de vue des parties prenantes concernant l’utilisation des outils numériques pour protéger et gérer les sols destinés à la production alimentaire, dans le cadre du projet E-SPFdigit.

En tant qu’acteur clé de la stratégie « De la ferme à la table », votre expérience et vos connaissances sont essentielles pour orienter la transformation numérique en faveur de la santé des sols !

Pour participer vous pouvez utiliser le lien suivant : https://ec.europa.eu/eusurvey/runner/Stakeholdersperspectivesonprotectionandmanagementofsoilforfoodproductionandtheuseofdigitaltools?surveylanguage=FR

Plus d’informations sur : https://critt-iaa-paca.com/wp-content/uploads/2025/06/Flyer-enquete-E_SPFdigit_cropped.pdf

Views: 0

En tant que partenaire de cet événement, nous sommes ravis de vous inviter à participer à un événement incontournable de la transition écologique et sociale des entreprises en Vaucluse Provence ! Tables rondes, conférences, rendez-vous B2B et espaces networking pour s’informer, s’inspirer et accélérer la coopération entre acteurs engagés du territoire. 

Un temps fort pour découvrir des solutions concrètes, rencontrer des financeurs, partager des expériences et faire avancer ensemble la transition de nos entreprises et de notre territoire.

Au programme :

• 3 tables rondes pour explorer les grands enjeux de la transition (financement, mobilisation des collaborateurs, partenariats ESS-entreprises),
• 5 conférences thématiques pour monter en compétences et découvrir des initiatives concrètes (bilan carbone, adaptation climatique, valorisation des engagements, formation continue, inclusion et performance),
• Des rendez-vous B2B planifiés en ligne pour des échanges ciblés,
• Des stands partenaires pour rencontrer les financeurs et acteurs de l’accompagnement,
• Des espaces conviviaux pour favoriser les échanges informels et prolonger les discussions dans une ambiance chaleureuse.

11 juin 2025 – Cowool Avignon, 25 avenue Mazarin, 84000 Avignon

Événement gratuit, inscription en ligne obligatoire via ce lien : https://rdv-de-la-transition.eventmaker.io/

Views: 0

Objectifs stratégiques

La micro-certification Food’in Provence-Alpes-Côte d’Azur représente l’engagement de notre réseau d’entreprises dans la reconnaissance de compétences transversales ou spécifiques à l’industrie agroalimentaire, contribuant à une alimentation de qualité, dans un environnement durable, ainsi qu’à une compétitivité vertueuse.

Objectifs opérationnels

La micro-certification Food’in Provence-Alpes-Côte d’Azur, c’est :

– La garantie de formations efficaces qui répondent aux enjeux de montée en compétences des salariés actuels ou futurs des entreprises agroalimentaires

– La valorisation de compétences utiles et opérationnelles qui accroissent l’employabilité des bénéficiaires dans le secteur de l’industrie agroalimentaire

C’est également des formateurs et formatrices, experts dans leurs métiers et formés à la pédagogie, qui s’engagent à évaluer de façon transparente et dans une égalité de traitement.

Contenu

Les engagements de la micro-certification Food’in Provence-Alpes-Côte d’Azur sont les suivants :

• Un référentiel de certification pour chaque formation
• Des outils d’évaluation, avec des critères/indicateurs objectifs et sans discrimination
• Des modalités d’évaluation, au plus près des situations de travail
• Une plateforme technique de qualité, pour la mise en œuvre de ces certifications
• Un contrôle pluridisciplinaire du dispositif de certification

Ils s’appuient sur les expertises et les 30 ans d’expériences des membres fondateurs du réseau Food’in Provence-Alpes-Côte d’Azur. Leurs équipes et partenaires, acteurs de cette micro-certification, adhèrent à cette charte et s’engagent à respecter cette démarche dans une perspective d’amélioration continue.

Views: 0

Face à des consommateurs toujours plus exigeants et à un contexte mondial en constante mutation, l’industrie agroalimentaire est confrontée à des défis majeurs : durabilité, innovation, traçabilité, et adaptation aux nouvelles attentes. Pour répondre à ces enjeux, Innova Market Insights dévoile son rapport annuel sur les 10 principales tendances mondiales en alimentation et boissons pour 2025.

Lire l’article complet en cliquant ici.

Sur ce sujet de l’innovation vous pouvez contacter Marine COZIC, experte en Innovation produit au CRITT Agroalimentaire Sud.

Views: 0

En mars 2022, les professionnels du secteur de la boulangerie ont signé un accord collectif avec les pouvoirs publics qui les engage à réduire les teneurs en sel dans le pain. L’Observatoire de l’Alimentation (Oqali) a été désigné pour suivre les engagements. Les teneurs moyennes en sel des pains courants, complets et aux céréales, ont ainsi été comparées entre octobre 2023 et juillet 2024.

Les tendances suivantes se dégagent :

– pour les pains courants, baisse de la teneur moyenne en sel de 25% entre 2015 et 2024 ;

– pour les pains complets ou céréales, baisse de la teneur moyenne en sel de 18% entre 2009 et 2024

Lire le rapport en cliquant ici.