Qualité et Sécurité des aliments

Garantissons la qualité et la sécurité sanitaire de vos produits!

 

Quelle valeur ajoutée pour votre entreprise?

  • Étiquetages conformes à la réglementation
  • Certification IFS, BRC, ISO 22000, ISO 9001
  • Votre personnel formé aux bonnes pratiques d'hygiène
  • Réponses aux exigences de vos clients
  • Un système HACCP performant

 

Nos domaines d'expertise:

  • Référentiels de management de la qualité et de la sécurité des aliments
  • Bonnes pratiques d'hygiène
  • Identification et gestion des risques : allergènes, corps étrangers, microbiens, chimiques
  • Réglementation étiquetage, hygiène et sécurité des aliments

 

Nos modes d'intervention:

Appuis individuels

  • Diagnostics par rapport aux référentiels et à la réglementation
  • Élaboration d'un plan d'actions pour un meilleur management de la sécurité des aliments
  • Formations internes sur mesure

Appuis collectifs

  • Plateforme d'auditeurs croisés
  • Formations et colloques avec des intervenants reconnus
  • Réunions d'échanges d'expériences (Club qualité)

Transfert d'informations

  • Réponse à vos demandes d'information ponctuelles
  • Veille réglementaire et technique
  • Identification et mobilisation d'experts à votre service

 

Témoignages:

Luc RONFARD, Gérant de la société LOU BIO – Biscuiterie biologiques (12 salariés, 3,5 M€ de CA)
"Nous souhaitions mettre en place une démarche HACCP musclée dans le cadre du développement d’une nouvelle gamme de biscuits Bio pour bébés. Le CRITT est intervenu avec beaucoup de compétence et de méthode alliées à un très bon relationnel. La plus value de leur intervention a été le gain de temps et l’apport d’expertise."

Sylvie FABROL, Responsable qualité de la société HERBISSIMA – Fabrication de thé (25 salariés, 12,8 M€ de CA)
"Nous souhaitions une aide extérieure pour nous aider dans l'obtention d'une certification IFS, le CRITT a réalisé un très bon accompagnement, apporté de bons conseils.
Le conseiller était disponible et nous a permis de gagner du temps.
Le résultat: un certificat IFS 6 en version supérieure!"

Vos contacts : Catherine LEVESQUE et Sylvie PERRET

Pour plus de renseignements consultez la fiche détaillée.