Présentation du projet Track (Erasmus +)

Description du projet

L'adoption de la blockchain dans l'industrie agroalimentaire a le potentiel de simplifier et d'intégrer les chaînes d'approvisionnement agricoles, mais le niveau de son application est encore très faible dans tous les pays de l'UE. Il a été démontré que la technologie Blockchain permettrait de contribuer à :

  • Réduire le gaspillage alimentaire, fournir des informations fiables sur l'origine des aliments (traçabilité)
  • Optimiser la Supply Chain en permettant aux agriculteurs de bien fixer leurs prix et d'optimiser les quantités de produits

Objectifs du projet

Amélioration des connaissances et des compétences sur la technologie blockchain dans le secteur agroalimentaire en développant et en testant un nouveau module de formation, fournissant ainsi aux salariés agroalimentaires une plateforme d'apprentissage interactive.

Les résultats attendus sont les suivants :

  1. Amélioration des aptitudes et compétences spécifiques des agriculteurs et des opérateurs agroalimentaires 
  2. Développement de 2 outils innovants (modules de formation sur la technologie Blockchain et plateforme d'apprentissage) qui aideront les partenaires du projet et leurs parties prenantes à améliorer leurs connaissances en organisant des formations supplémentaires et en fournissant un soutien aux agriculteurs et aux salariés agroalimentaires sur l'application de la Blockchain.

Partenaires

  • Zadar County Rural Development Agency (AGRRA) : lead partner
  • Good Land srl, Italie
  • CRITT Agroalimentaire PACA, France
  • ROMAGNA TECH SOCIETA CONSORTILE PER AZIONI, Italie
  • UNIVERSIDAD DE EXTREMADURA, Espagne
  • INSTITOUTO AGROTIKIS KAI SYNETAIRISTIKIS OIKONOMIAS INASO PASEGES, Grèce

Informations complémentaires

  • Durée : 24 mois
  • Période : octobre 2020 à septembre 2022