Présentation du projet Pefmed Plus

Description

De nos jours, il existe un vaste débat sur l'empreinte des chaînes d'approvisionnement agroalimentaires et les parties prenantes concernées ont des difficultés à connaitre leurs performances et savoir comment réduire leurs impacts environnementaux. De plus, la prolifération de les labels environnementaux au niveau du marché prête à confusion dans la tête des consommateurs lors de l'achat des produits alimentaires.

Fort de l’expérience du projet PEFMED qui s’est terminé en 2019, l'objectif général de PEFMED PLUS est de reproduire sa culture, sa méthodologie et de transférer un ensemble de résultats (Feuilles de route, informations sur la plate-forme Wiki PEF, outils d'indicateurs de performance clés socio-économiques pour l'huile d'olive, l'eau en bouteille, le vin et le fromage) qui seront transférer au secteur agroalimentaire du bassin adriatique. Un certain nombre d'actions horizontales telles que le renforcement des capacités, la formation et la capitalisation sera assortie d'une série d'actions axées sur certaines chaînes d'approvisionnement alimentaire sélectionnées.

Sensibiliser à l'impact environnemental des productions alimentaires traditionnelles
Délivrer un programme « Formation des formateurs » sur les anciens résultats du projet PEFMED
Animer le transfert de connaissances vers les producteurs et clusters agroalimentaires, les établissements publics et les collectivités territoriales.

Objectifs

Pousser les filières agroalimentaires à être plus vertueuses dans leurs activités
Promouvoir l'adoption de pratiques éco-innovantes dans ces chaînes d'approvisionnement
Renforcer la compétitivité des produits agroalimentaires méditerranéens

Partenaires

ENEA – Italian National Agency for new Technologies, Energy and sustainable economic development – (Italie)
FEDERALIMENTARE – Italian Federation of Food Industry (Italie)
CRITT Agroalimentaire PACA – Centre Régional d’Innovation et de Transfert de Technologies Agroalimentaires (Italie)
County of Split – Dalmatia (SDC), public authority in charge of policies in economic development, innovation and business promotion in the county – (Croatie)
SEVT – Federation of Hellenic Food Industries (Grèce)
Administration for food safety, venerinary and phytosanitary affairs (Regional center of Montenegro) – (Montenegro)
University of Mostar – (Bosnie Herzegovine)

Période

Juin 2021 à Juin 2022

Communication

Pour en savoir plus sur le projet : plaquette de présentation

SIte internet cliquer ici