Présentation du projet EcoTroFood

Objectifs et contenu

Aujourd’hui, l’industrie alimentaire est parmi les plus grandes industries en Europe, avec environ 4,3 millions d’emplois. Forte consommatrice des matières premières, mais aussi d’énergie, eau, etc. cette industrie génère des impacts environnementaux important.

EcoTroFood vise à améliorer l’accès à l’information et les connaissances sur l’éco-innovation, de l’industrie alimentaire et en particulier des PME et de leurs fournisseurs de services. Les services développés au sein du projet feront partie d’une plate-forme européenne d’Eco innovation alimentaire pour favoriser le partage des connaissances d’éco-innovation des différents acteurs.
Cet objectif sera atteint en 3 façons:

  • Promouvoir la créativité et la formation de solutions, produits ou services éco-innovants:
    – Réalisation de 34 compétitions nationales Eco-Trophélia
    – Les PME bénéficieront d’un soutien pour le développement et la commercialisation des produits primés au niveau national et européen
  • Combler le fossé entre la R&D et la commercialisation des éco-innovations (des PME) prêtes à être mises sur le marché:
    – Réalisation de 5 forums pilotes nationaux et de 2 forums européens pour faciliter la mise sur le marché de solutions éco-innovantes
    – Élaboration d’un certificat de qualité largement reconnue pour la confiance, la crédibilité et la «preuve de concept”
    – Développer de nouvelles méthodologies d’interaction des participants («business speed-dating”)
    – Développer de nouvelles mesures incitatives pour les primo-utilisateurs
  • Création d’un outil utile des parties prenantes en réseau sur l’éco-innovation où les PME, les universités, centres de recherche, les investisseurs, (première) les utilisateurs, clusters, etc peuvent facilement se connecter à travers l’Europe.

 Partenaires

  • Chambre de Commerce et d’Industrie du Vaucluse
  • Association Nationale des Industries Alimentaires
  • Association de Coordination Technique pour l’Industrie Agro-Alimentaire
  • Federalimentare Servizi Srl (Italie)
  • Federacion Espanola de Industrias de la Alimentacion y Bebidas (Espagne)
  • Fédération de l’Industrie Alimentaire (Belgique)
  • Innovation Centre Iceland (Islande)
  • Euroquality
  • Matis – Icelandic Food Research (Islande)

Communication

Consultez le site internet du projet en cliquant ici