Formulation

Passons ensemble de la cuisine à l'usine!

 

Quelle valeur ajoutée pour votre entreprise?

  • Un accompagnement global et personnalisé
  • Bénéficier de l’aide d’un « Chef d’orchestre » qui coordonnera les différents acteurs de votre projet
  • Accéder à des financements pour donner un coup de pouce à votre projet
  • Savoir formuler des produits répondant à vos objectifs et ceux du marché

 

Nos domaines d'expertise:

  • La gestion de projet de R&D
  • La recherche de financements adaptés
  • La connaissance d’experts utiles à votre projet en financements, formulation, procédés, emballages, stratégie, marketing, commercialisation, conseil juridique, protection industrielle… (centres techniques, consultants, laboratoires, chercheurs, avocats, fournisseurs,…)

 

Nos modes d'intervention:

Appuis individuels

  • L’accompagnement et le conseil adaptés au projet de votre entreprise
  • L’identification et la mobilisation d’experts reconnus
  • Formations internes sur mesure

Appuis collectifs

  • Formations et colloques avec des intervenants reconnus

Transfert d'informations

  • Réponse à vos demandes d'information ponctuelles
  • Veille réglementaire et technique
  • Identification et mobilisation d'experts à votre service

 

Témoignages:

Vincent Massonnat, Technico-commercial matières premières et ingrédients Bio chez RAIPONCE, distributeur de produits biologiques (38 salariés et 24 000 000€ de CA)
"La formation sur les sucres et édulcorants du CRITT m’a apporté un réel support technique, mais aussi des alternatives très intéressantes sur un marché bio très exigeant.
En  charge depuis quelques temps du support technique de nos fabricants sans gluten, la dissection du sucre sous toutes ses formes «naturelles » m’a permis d’avoir une expertise plus précise sur les solutions à apporter tant sur une application biscuit ou pâte jaune, que sur une application glace.
Les différents ateliers proposés, confection de cake avec différents sucrants, étude et mesure du brix, mais aussi activité de l’eau, se sont avérés fondamentaux pour une meilleure compréhension et maîtrise, que je souhaite transmettre avec autant de clarté à mes fabricants."

Vos contacts : Caroline ROUVEYROL

Présentation détaillée de l'action Innov'Agro.