Colloque sur la transformation des produits biologiques – 07/12/2017 à Bordeaux

Le RMT TRANSFOBIO, dont le CRITT Agroalimentaire Paca est co-animateur, organise le 7 décembre 2017 à Bordeaux, un colloque sur les produits Bio Transformés afin de présenter les résultats des travaux en cours avec notamment des outils qui seront accessibles aux industriels dès début 2018 (outil d'aide à la formulation, guide pratique, modules de formation, veille scientifique, etc.). Cet événement sera aussi l'occasion de faire un focus sur le vin bio, les attentes des consommateurs ou encore d'assister à des témoignages d'entreprises. Une galerie de produits bio innovants sera exposée.

Consultez le programme en cliquant ici.


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